На кафедре получен первый урожай грибов, выращенный на субстрате, основой которого являются остатки неиспользованной древесины деревоперерабатывающих предприятий.

Основная цель этой разработки – использование отходов лесопиления после преобразования их грибным мицелием. С этой целью отработанные грибные блоки вносятся в качестве составной части компоста для выращивания овощных культур и зелени.

Пресса о нас:

• Газета "Наш Красноярский край";
• Журнал "Грибник России".